菜谱大全

做法

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  1.称重所有食材

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  2.把水放入干净盆中，加入糖和油搅拌均匀

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  3.放入低筋粉和小苏打

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  4.和成面团盖上湿布醒15分钟

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  5.然后切成条盖上湿布松驰10分钟

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  6.取一个双手从中间像两边推搓成长条

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  7.全部推搓完盖上湿布松驰10分钟

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  8.取一个搓好的面条对折

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  9.双手正反方向对搓

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  10.然后拧成麻花

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  11.全部拧好麻花松驰一会

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  12.锅中放适量油，油五成热下入麻花炸制

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  13.使用低温浸炸的方法炸制，用筷子轻轻敲打表面脆了，捞岀控油即可

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  14.酥脆麻花完成了

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